Sherry 碎碎念

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感恩的心可以滋生出濃厚的親情、真摯的友情和香醇的愛情,也可以讓您心靈純潔而善良地面對這世界上的萬事萬物,對陌生人心懷善意而熱心助人,對生活心存感激而用心的生活以此與朋友共勉之。

目前日期文章:201509 (19)

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登革熱(Dengue fever)每年從九月起至隔年一月,總會在媒體出現,尤其在颱風季節後更讓防疫人員大為緊張,不斷呼籲國人配合清除病媒蚊,降低傳染風險。今年這們俗稱「天狗熱」或「斷骨熱」的古老疾病,在國內登革熱疫情發燒,累積病例已突破1萬例,疫情最嚴重的是台南市,約占病例數的9成,其次是高雄市,讓登革熱病患飽受骨頭痠、後眼窩痛的苦果,甚至奪人性命。

滅蚊大作戰 登革熱防疫快問快答

1分鐘搞懂登革熱傳染方式

人類感染路徑:斑蚊→登革熱病人→登革熱斑蚊

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食物中含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、確物質等營養素。其中,碳水化合物、蛋白質、脂肪被稱為生命活動能量來源的3大要素,碳水化合物又是在能量轉化過程中發揮主要作用的營養素。

抗血糖蔬菜  

飯後血糖升高的關鍵原因

碳水化合物主要在米飯、麵包、水果中,經唾液、胃液、腸液消化,大部分會被分解為葡萄糖。它們在腸胃中被吸收,經過肝臟後,又被輸送到血液中。因此飯後,血糖都會小幅度升高。

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中秋月圓人團圓,月圓時分,常讓人輾轉反側,難以入眠,難道是中秋佳節倍思親嗎?瑞士研究人員研究指出,月圓時分,即使沒實際目睹月圓,月亮運行的周期仍會影響人們睡眠狀況。

月圓夜 難入眠

今年中秋滿月時間落在中秋節隔天的9月28日,當天月球通過近地點,將看到十幾年來最大最亮的中秋明月,但是根據《當代生物學》刊載一項研究顯示,在觀察33名研究對象兩晚發現,在月圓時分,人類較難入眠,要花較長時間才得以入睡,睡眠時間也較淺、短。研究顯示,受試者在月圓時分睡眠時間,會比新月高掛時平均少了19分鐘,要多花5分鐘才能入睡,即使入睡,也覺得未獲得充分的休息。

瑞士巴塞爾大學附設精神科醫院的研究也發現,受試者在這期間的褪黑激素濃度較低。褪黑激素屬一種荷爾蒙,調節睡眠和清醒周期。研究人員表示,就他們所知,這是第一份針對月亮周期對睡眠影響的報導,未來也可能有更多研究會揭露月圓對情緒及精神所造成的影響。

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中秋好運到!趕快來對發票,一張發票在手,可能就有機會領到大紅包,成為千萬富翁。

生活中每個人都有機會索取統一發票,也都有核對發票的經驗,也許你曾無意中因為中獎兩百元而歡欣不已;也許你是定期核對發票,幸運之神卻從未降臨己身……但千萬別氣餒,俗語說:「十年一運、好壞照輪」,又話說「十年河東、十年河西」,總之,景氣好時,窮人也「買股票」;景氣差時,富人也「對發票」。

快快快!千萬得主獎落誰家?是您嗎?把囤積以久的發票拿出來好好的對一對,就有機會成為富翁喔!若想避免與財神爺擦身而過徒留遺憾,可多利用載具索取無實體電子發票,若有設定自動歸戶,獎金將直接匯入帳戶,「絕對不會忘記領獎」。

統一發票開獎「千萬」要對!

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俗諺說「七月小棗八月梨,九月柿子上滿集」。秋季是柿子的收穫季節,光看就令人垂涎,甚至有「一旦柿子紅了,醫師們的臉就綠了」的美譽。意思是,當柿子上市時,醫師就無患者,因此柿子屬於各種營養成分俱全,對身體相當有助益的健康水果。

柿子紅了

柿子是柿子科柿屬植物柿樹的果實,生產地除嘉義、台南等縣外,苗栗縣的卓蘭、公館、新竹縣尖石,新播種地區擴展至桃園縣石門水庫復興鄉等山區。柿子軟軟QQ的滑潤口感很特別,吃柿子最怕不小心吃到柿皮,因為會有澀味,舌頭澀澀的感覺不是太舒服。那個澀味就是鞣酸又稱為「單寧酸」,鞣酸會影響特定物質的吸收,甚至起到不好的影響,因此吃柿子禁忌特別多。

吃柿子禁忌 誰柿剋星

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青椒是台灣中秋節戶外賞月烤肉時,不可或缺的烤肉食材。西餐也常用青椒作為燉肉的配菜,尤其搭配牛肉,可以柔和牛肉的「乳羶」,並增進牛肉的鮮甜。

青椒牛肉最對味  

台式烹調也常以豆豉的「醬氣」柔和青椒的「臭青」,兩者強烈的味道相互調和之後,令人回味無窮。

青椒是串燒烤肉不可或缺的蔬菜,經過燒烤後的甜味更加明顯。

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正確的卸妝及洗臉, 是維持皮膚健康的第一步驟。 有許多女孩, 花了很多時間, 就為了畫一個精緻的彩妝, 卻不願意多花一點時間卸妝, 或是卸妝洗臉方式不正確, 導致敏感性皮膚炎、毛囊濕疹,甚至產生粉刺及痘痘。 因此, 卸妝洗臉絕對不能偷懶。

 卸妝  

卸妝產品的種類

卸妝產品這麼多, 該如何選擇適合自己的產品呢?

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你知道嗎,國民若想體驗基本健檢和四大癌症篩檢,可以不用花錢嗎?只要是符合年齡等身分資格的民眾,就能享有每1~3年不等可做一次的免費健康檢查,是不可不知的實用資訊。

健檢

健康檢查可以不花一毛錢!起源自1996年、由健保提供的成人預防保健服務,2007年後改由國健署辦理。為減少民眾三高和常見慢性疾病的發生,國健署提供40~64歲成人,每3年1次健康檢查。但針對65歲以上銀髮族、55歲以上原住民、及35歲以上小兒麻痺者,則是提供每年1次健康檢查。

全國二十二縣市,已有超過五千家經國健署認可的醫療院所,可提供成人預防保健服務。部分縣市也會結合縣市衛生局,提供社區整合式篩檢服務,走入社區,幫年長或不方便前往醫療院所的人在地檢查。

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記得提神飲品「蠻牛」的廣告嗎?認錯人、抓錯狗、工作頻頻失誤出糗……,將精神不濟的影響描繪得無比生動。

睡不飽  

睡眠對人體的影響,長久以來都是人們關注健康時的重要焦點,如今,與睡眠相關的研究更是有增無減。不過,在工作、學業特別繁重,時間吃緊時,犧牲睡眠有時是不得不的選擇。更有不少調查資料顯示,現代人普遍有睡眠不足的情況。而近期的幾項研究,更告訴我們若是沒睡飽,還可能冒上哪些風險。

美國柏克萊大學有研究指出,睡眠不足容易讓人「會錯意」。研究者進行實驗,讓一夜未眠的受試者判讀人臉表情,同時測量受試者的心跳,進行腦部掃描,發現熬夜的大腦無法分辨友善或威脅的表情,「敵我不分」,且容易將所有事物解讀為具威脅性。研究者推估,或許這可以解釋為何長期睡眠不足者比較不善社交、傾向孤單。

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近年食安問題讓台灣人人自危,如何加速體內毒素排除?食品營養專家表示,只吃深綠色的蔬菜無法把累積在消化道的毒素完全排除,必須吃含有黏質性纖維的蔬菜,如皇宮菜、地瓜葉、秋葵、川七、過貓等。

皇宮菜  

所謂萬病之源就是毒,排毒已經是現代人必須重視的健康課題!如何吃對食物解毒,把體內毒素排出只有兩個方法,一是排便,另一個是排尿。排尿很簡單,就是多喝水;排便看似簡單,但對很多人來說,是每天難「解」的困擾。

想要解決便祕問題,要補充粗纖維和黏質性纖維,而黏質性纖維含量最高的是皇宮菜,從營養成分分析,皇宮菜所含的膳食纖維(黏質性纖維)每一百公克含量達2.6公克,高於一般疏菜。

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若用一天24小時、1140分鐘比喻人的一生,台灣癌症的致死率分分逼近,令人心驚膽顫。

  癌細胞  

根據衛福部國健署2015年4月發布的「2012年癌症登記報告」顯示,2003年台灣每8分24秒有一人罹癌,到了2012年縮短至每5分26秒,癌症時鐘較十年前加速了1.6倍。

台灣十大癌症發生率,最多的是大腸癌,其次為肺癌、肝癌、乳癌。但致死率最高的,男性第一位為肝癌,其次為肺癌、大腸癌、口腔癌;女性則為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌。

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多數人都有透過網路觀看貓狗影片的經驗。美國《電腦與人類生活》期刊中有一項研究指出,網路上的貓咪影片不只有娛樂效果,還具有神奇的影響力。

貓咪  

這聽起來很像愛貓人士才會進行的研究,但實際上研究學者並不養貓,倒有一隻哈巴狗。之所以進行此研究的契機來自於研究者發現2014年YouTube網站中,有超過兩百萬支貓咪相關的影片,超過二十六億次的點閱率,而每支影片的平均點閱率是各種YouTube影片類型之冠。

於是,研究者召集七千名受試者,一方面調查觀看貓咪影片的行為,另一方面從中找出貓咪影片是否會帶來特定的影響。

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你在什麼時候會喝水?你每天喝多少水?如果你是等到感覺口渴了才喝水;如果你只是在口渴時才猛灌水、甚至冰水或冰飲料;如果你不愛喝水,那麼就得小心身體鬧旱災了!

喝水解渴  

水是所有細胞更生的載體

除了食物以外,生命還需要水的滋養。一般正常人每天一定要喝2500~3000c.c的水。我們體內約有70%是水分,可說是靠著水來維持生命;身體的各種運作都與水分有密切的關係,包括補充細胞所需養分、溶解營養素、新陳代謝、血液循環、體內各種物理化學作用、調節體溫,甚至保持肌膚的光澤彈性等,尤其是自癒力的運作,更非得要有水的助陣。

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在日常生活中,我們經常會遇到各種麻煩和困擾:工作不稱心,事情處理不公平,經濟條件不寬裕,健康欠佳,期望中的事情落空,好心卻沒得好報,挨批評受冤枉等等……。

樂觀  

你是否會因此而心情不好呢?也許你會回答,這不是廢話嗎?輪到誰,誰不鬱悶啊?

人的一生中,總有順境與逆境、快樂與悲傷、理想與現實交相呼應。如何面對每天所發生的一切,關鍵是我們內心的態度。一切的成功與幸福的感覺,都是由樂觀和希望的向上心理產生與造成的。

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深情的法式接吻向來都是輕柔、優雅且浪漫的,不僅讓伴侶間享受熱情似火的喜悅,在健康上還可以增強免疫力。

法式接吻  

德國的一份科學研究報告提出,接吻能夠治療失眠。這份報告公開了許多接吻的生理性好處。

專家指出,接吻時人體會有30塊肌肉積極配合這一動作,其中有12塊控制嘴唇的動作,11塊控制舌頭的動作,其餘的控制了肢體和頭部動作。

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英國有個研究報導說,自信心低落,生活控制力較差,較有憂鬱傾向的兒童,成年後可能會比較肥胖。

孩子肥胖 自信心  

從「自信心低落」到「生活控制力較差」,再發展成「憂慮傾向」,其實是發胖的三部曲。我們發現許多有憂慮傾向的人,從青少年期自信心分數都不高。但他們在青少年時期為什麼自信不足,卻有著各自表述的故事。其中,家人過度重視外表、體重,曾遭到嘲笑可能扮演關鍵因素。

「自信不足」更容易聯想起的兩個字是「自卑」,許多人在童年和青少年階段其實都難逃自卑感侵襲。在自卑感的影響下吃東西,一旦建立起飲食習慣,體形發福後,「自卑」和「尋求飲食慰藉」會形成循環關係。因此,家中有胖小孩,家長可不要一直斥喝孩子的暴飲暴食,請先了解、安撫他們有沒有因自卑感而吃下過多食物的傾向。

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柚子是中秋節重要應景水果,遠在春秋戰國時代中國已有種植柚子,但並不確定中國是柚子種植之祖,普遍認為中國、印度、東南亞為柚子起源。

白露 中秋 柚子  

文旦屬柚類,相傳在1701年,臺灣有人由福建漳州引進文旦栽培。道光年間,麻豆人郭藥用白米換來6株文旦樹,種植於「買郎宅」(今「麻豆監理站」西邊一帶,亦為平埔族麻豆社的舊地。「買」為平埔族特有姓氏,「買郎宅」即「姓買的平埔族人所墾拓的田園」之意。)細心管理,利用高壓甕土大量繁殖栽培,株數增加,迅速擴及全鎮,成認麻豆名產。

麻豆文旦產於臺南、苗栗、花東等地,體型小,果重約400克,果實呈梨形,種子少或無子,果皮薄,肉質細,糖酸比適當,極適合於國人口味;但仍依市場引入不同的柚類,如西施柚、泰國蜜柚於1985年由泰國引入,蜜柚1931年由中國華南引入、晚白柚1920年新加坡引入、汶萊1990年引入汶萊紅柚、福建平和1974年引入琯溪白柚等。

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你是否曾有類似的經驗:心情鬱悶的時候,把自己關在房間大哭一場,哭完之後心情便如烏雲消散一般,頓時輕鬆許多,剛才煩惱的事情,似乎也漸漸模糊……其實,除了冥想之外,一些簡單的小動作,對於心靈療癒也有顯著的效果。以下提供6個紓壓小妙方,試試自己最喜歡的方法,只要短短幾分鐘,煩惱便會煙消雲散。心靈疲勞?早就不知到哪去了!

走出憂鬱  

說出自己的感謝

有時覺得很累,是因為我們一直在抱怨,越是抱怨越是無法脫離鑽牛角尖的栓桔,陷入憤世嫉俗的無限迴圈。

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許多錯誤的飲食觀念乍看之下影響不大,但綜合多種錯誤於一身就會出問題!許多人都愛吃的焦糖布丁、蜂蜜蛋糕為例,只要不是黑芝麻、黑豆、黑木耳這類天然的黑色食物,就要少碰!

 砂糖紅糖黑糖  

食物會變黑色的原因之一就是讓糖焦化,但讓蔗糖焦化,費時成本高,不少廠商喜歡選用能快速焦化、便宜又甜的果糖,以致果糖成了現在食品工業中最重要的甜味原料,可是果糖容易產生褐變,於製造焦糖色素過程中會添加一些較劇烈之化學物質,產生甲基咪唑,不僅加速人體老化,也會對健康造成威脅,傷肝又傷腎,且容易產生致癌物質!

除了果糖,另一種讓食物顏色變深的原因是「梅納反應」,當食物中的蛋白質、胺基酸與醣類進行加熱時,也會產生致癌性毒物,美味的東坡肉、表皮油亮酥脆的烤鴨,都有晚期糖化最終產物,讓細胞老化加速,免疫功能衰退、抵抗力衰退,罹癌機率也跟著提高。

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