Sherry 碎碎念

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全民瘋保健食品,而且越年輕還越愛吃!但保健產品五花八門,加上民眾認知混淆,讓我們不知道吃下肚的究竟是健康?還是毒害?減肥已經是本世紀的「全民運動」,想瘦身卻不想花太多時間,於是各種主打「快速」減肥功效的產品,平均每年以驚人的速度成長,但走捷徑真的比較有效嗎?會不會瘦身不成,還傷了健康?

減肥最難熬的就是「克制食慾」.jpg

減肥最難熬的就是「克制食慾」,所以才會依賴減肥產品來以逸待勞,但吃了真的能減少食物攝取的「量」嗎?對此,國內家醫師指出,減肥食品並不會減少食物攝取的量,因為這些產品含有大量不能被人體消化吸收的膳食纖維,吸水性高,攝食後易產生飽脹感,例如蒟蒻、寒天。大量攝取此類商品會影響礦物質、鈣、鐵、鋅等的吸收,且對原本食慾極佳,又愛吃高糖、高油點心,以及進食速度過快者無效。

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飲食與生活習慣西化,讓肥胖成了越來越嚴重的問題,在台灣,成年女性每三個人就一人肥胖或過重,成年男性則是每兩人就有一人!而肥胖衍生的代謝症候群、三高疾病等許多問題,更是社會及家庭的沉重負擔。五花八門、各式各樣的減肥理論和方法充斥,令人眼花撩亂,無所適從。到底哪些才是真的有效?要如何才不會誤入陷阱,破財傷身?

健康減重!先有正確減肥習慣.jpg

難瘦想哭?對許多人來說,「減肥」是一輩子的重要課題!明明拚命減肥了,天天狂運動,但體重卻依然瘦不下來,這並不一定是因為你毅力不夠,很可能是其它因素所導致。國外《New Monday》網站列出以下十個減重失敗的重要因素,你中了幾項?

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減肥,不少人以為少吃多動控制熱量的平衡即可,但體內腸胃道回饋的訊號給了下視丘,下視丘控制體內的新陳代謝,使身體降低了吸收能力,彷彿進入吸收的冬眠期,結果一恢復到正常生活,一點點熱量就容量復胖,變成愈減愈肥!

減肥要少吃多動?如何合理減肥?.jpg

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一般人認為減肥就是「少吃多動」,但醫師解答說:「未必完全正確!」且體重正常者更不該隨意減肥,會影響體內荷爾蒙分泌,反而愈減愈肥;醫師強調肥胖是一種疾病,應找醫師協助,才不會適得其反。

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不少女性朋友在月經來前會暴吃,應小心預防以免發胖。從臨床醫學觀點而言,在經期前兩週,可能由於新陳代謝率增加,而需要較多卡路里。

月經來前挑動食慾 只滿足不要發胖.jpg

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但增加卡路里,應有系統進行,避免胡亂增多。例如,如果平日進食一千二百卡路里,那便增至一千四百卡路里,這可透過複合碳水化合物、低脂及蛋白質攝取。額外食物應在正餐及其他小點時間吸收,尤其是將一日的食物量,分為六頓小餐,有助防止飢餓而暴吃,小餐亦可防止養成吃零食的習慣。

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養生和美容並不是什麼大學問,只要有毅力,每天花時間多愛自己一點點,盡可能多地了解一些養生和美容之道,然後在生活中不間斷地堅持,不需要花費很多的金錢,我們就可以變成俏佳人。

女人要追求美,就要付出代價。每天多花一點心思,在各個細節上重視自己的形象,這樣自然美麗就會多一點。

沒有醜女人,只有懶女人!讓女人美麗的小竅門.jpg

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該怎麼吃才能不發胖?這可能是許多人的困擾,其實,錯誤的飲食習慣,可會讓你一直瘦不下來!進食時細嚼慢嚥的好習慣更是不容小覷。因為細嚼慢嚥,可大幅提高食物的吸收比例,身體由於吸收了充分的營養,自然會有飽足感而減少過量食物的攝取,更可有效防止肥胖發生。

搶救身材大作戰 細嚼慢嚥大絕招.jpg

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細嚼慢嚥是瘦子維持身材的一大秘密!根據美國《TIME》雜誌,一項國外研究發現,咀嚼過程中會促進腸胃血液循環,把食物嚼到完全沒有塊狀殘留,每300大卡可以消耗掉10大卡,一個月就能消耗約2000大卡。且慢慢吃會讓你較有飽足感,比狼吞虎嚥的人更能減少多餘熱量的攝取。

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對想減重的人來說,早餐吃什麼很重要,日本綜合生活資訊網「All About」指出,減重期間身體需要蔬菜、乳製品、水果、蛋白質以及米飯和麵類等多元營養。

想減重!早餐吃什麼很重要.jpg

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午晚餐常靠外食解決的人,不是青菜攝取量不夠,就是動物性脂肪攝取過剩,例如吃過多肉類或其加工食品等。如果你也是這樣,最好利用一天當中最可能在家享用的早餐,把失衡的營養均衡回來,這對想減重的人來說很重要。

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減重對有些人或許很困難,但只要堅持吃對的食物和正確的運動,就能幫助減肥!研究顯示,早餐吃比較多蛋白質者比吃較少蛋白質者,脂肪消耗較高、血糖隱定、飢餓感降低,且午餐攝取量變少,長期下來有助控制體重。

吃對早餐會瘦!蛋白質攝取是重點.jpg

早餐要提高蛋白質的含量,能幫助提高飽足感,讓你更不容易吃過多!

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瘦肚子是減肥計劃中的最大難題?除了運動、健身之外,飲食當然也很重要!如果你本來就有在運動,有些食物你更需要小心避開,否則辛苦的鍛鍊將會很容易徒勞無功。國外網站《Byrdie》列出以下八種食物,若能避開或少吃,有助於你找回緊緻腹部。

瘦肚子甩贅肉 從飲食下手.jpg

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一、乳製品

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對於體重過重或肥胖者而言,減重是對自己健康負責的表現。但瘦身方式千百種,減肥就好比戰爭,需要長期抗戰,便秘常讓人聯想到肥胖,所以肥胖常會歸咎便秘,事實上,便秘與肥胖一點關係也沒有。

瘦不了與便秘相關?.jpg

大便原本不應該算在人的體重,但只要量體重時有大便在體內,體重計就會顯示出原來的體重加上大便的重量,若把大便排掉,體重計就會馬上變輕。清除大便後體重變輕,就如同脫外套量體重變輕一樣,都與減肥沒有關係。「減肥」是把身體的脂肪減掉,而不是靠清大便。所以千萬不要用瀉藥來減肥,那減下來的體重只是假像,身體的脂肪毫無動搖。

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擁有完美線條一直是大家所追求的理想,在這個資訊爆炸的時代,你可以輕易從任何地方取得減肥方式,但那些觀念都是正確的嗎?想要瘦得健康的你一定要知道的事!

減肥迷思?想要瘦得健康一定要看!.jpg

迷思一:節食就能減肥

你以為吃得少就會瘦嗎?或許這樣的方式能讓你迅速消瘦,但也很容易復胖,且在瘦身的同時會對身體有嚴重傷害,例如:頭暈、貧血、掉髮。

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有的人會在吃大餐之前先餓一頓,有的人會多運動一些先消耗熱量。如果你是正在進行減肥計畫的人,面對一頓即將到來的聚會大餐,要如何避免罪惡感,並迎頭跟上既定的減肥計畫呢?

聚會大餐這樣吃 滿足口慾又不怕胖.jpg

一、不要為了吃大餐先餓肚子

當你讓身體細胞挨餓的時候,它會自動降低新陳代謝的速度。這時當身體接收到來自一頓大餐的卡路里,便會儲存額外獲取的熱量以轉化為脂肪。雖然你的理智上知道你很快會再度進食,但身體卻會根據營養和激素的水平作出反應。為了避免讓身體進入儲存模式,最好像平常一樣正常進食,即使是一小把堅果或一碗優格,都能讓你的新陳代謝正常進行。

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內心常天人交戰?明明正在減肥,但意識到的時候自己又吃了宵夜?有時候就算知道不能這麼做,卻還是沒辦法抵擋宵夜的誘惑,這該怎麼辦?日本美容健康網站《美レンジャー》分析你為何無法抵抗宵夜的誘惑,晚上和睡前做這三件事,就會害你一直破戒!

拒吃宵夜!晚上睡前不做三件事.jpg

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一、空腹逛超市

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老是忘了吃早餐?常因為生活忙碌,來不及吃早餐,以為午餐再吃回來就好,甚至覺得這種習慣無傷大雅?少吃一餐也不會比較瘦?大錯特錯!不吃正餐會對身體造成很大的健康負面影響!

正餐不吃或晚吃 小心身體凍未條.jpg

一、心情低落

當你跳過正餐,沒有補充身體所需的營養,你的血糖將下降,讓身體覺得生存受到威脅,而導致壓力產生。當身體儲存的能量趨近於零,我們產生壓力來對抗這個處境,但突然飆升的壓力激素,將導致精神不穩定、情緒爆發,甚至輕度憂鬱症。

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減重不二法門就是「少吃多動」,很多減重偏方像是單一食物減肥、澱粉肉類分食等,雖有短暫減輕體重效果,但水分流失,易營養素攝取不均,長期可能產生掉髮、便祕等副作用。

減重不復胖祕訣 減肥飲食原則策略.jpg

減重應以每周減輕0.5公斤為目標,建議生活落實均衡、少油、限量與增纖維的飲食原則,加上適度運動,才是健康減重最佳策略。

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2017年你要下定什麼決心?新年是為自己啟動一個新機制與設定新目標的絕佳時機。新年誓言減肥?並非人人都有足夠意志去抵擋那些美食和懶惰因子,一不小心破了戒,或短時間內看不到成效,就會開始找一些看似「正當」的理由,來給自己開脫,以下就列出5個減肥謊言,別再用這些話自我安慰,只會讓你越變越肥!

新年下定決心減肥 別再用這些話自我安慰.jpg

一、飲料不算數?

錯!你攝入的任何東西都算數!有些人在食物上控制得較嚴格,天天都只吃沙拉、水煮肉和雞蛋等清淡食物,但卻在飲品上完全沒有注意。每天都至少要喝杯咖啡、果汁、牛奶,或嘴饞時買的飲料,這些熱量都不低,建議最好以水代替其他飲料。

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年節到來,年齡在增長,飲食在增添,體重也在增加,雖說減少食物攝取與控制熱量是減肥的不二法則,但「進食順序」也是巧妙減重的竅門之一。一般來說,多數人用餐時總會一邊吃飯一邊配蔬菜、肉類海鮮、湯品等,然而這種進食方式,不僅會攝取過多熱量,甚至也會因為先吃米食,使得血糖快速爬升,進而刺激胰島素大量分泌,造成脂肪囤積。

進食順序助減重 享瘦要懂得吃.jpg

因此,「吃」也要懂得先後順序,才能延緩血糖上升的速度,避免轉化成脂肪。故其「先後順序」的飲食細節,是減肥者所應具備的基本觀念:

一、先吃蔬菜,延緩血糖上升

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褲襪挑選的訣竅 穿出修長美腿更顯瘦.jpg

冬天有很多女性朋友都喜歡穿褲襪保暖,不過妳知道選對褲襪,就能讓妳看起來擁有一雙修長美腿嗎?有正妹在網上分享「褲襪穿搭技巧」,教女性朋友「褲襪挑選的訣竅」,只要穿對「顏色」就能讓妳的雙腿變得好修長!

許多店家在女性購買鞋子時,會建議消費者購買「接近膚色」的鞋款,因為鞋子和腿的顏色相差不大時,腿和鞋子的「邊界」不清楚,就會讓眼睛產生視差錯覺而顯得腿長。

選擇和鞋子顏色相近的襪子,搖身一變成為長腿美女.jpg

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以前的人見面:唉呀,你瘦了; 現在的人見面:好呀,你瘦了。減重是不少人的畢生志業,但要減多少才讓他人覺得「你瘦了?」加拿大一項研究發現,以身體質量指數(BMI)的差距,對照對相貌的影響,BMI值最少與原來的減1.33以上,他人才會察覺容貌有產生變化。

你瘦了? 減重多少最有吸引力.jpg

多倫多大學研究人員製作一系列介於20至40歲男女面貌的照片,利用電腦技術逐漸把相片中人物增肥或減重,並找來一群參加者,叫他們隨機抽出兩張照片,比較哪一張照片的主角較重,以及何種樣貌較有吸引力。

研究發現,BMI的差距至少達到1.33以上,別人才會察覺到容貌轉變;若要樣貌更有吸引力,女性BMI減少2.38以上,男性差距更要達到2.59。以160公分的女性為例,減掉約6公斤才能達到目標,同一高度的男性則須要減6.63公斤,女性比男性更容易因減少體重變得迷人。

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冬天容易嘴饞,明明剛吃飽,過了一會兒卻又覺得嘴饞,忍不住伸手抓東西吃,這已經成為你的日常寫照了嗎?食慾受到身心影響,有些人心情低落時,就想藉著大吃發洩心情,身材也跟著走樣。想避免食慾大開,不妨參考以下七種降低食慾小偏方,新的一年向肥胖說掰掰。

解你的嘴饞 降低食慾小偏方.jpg

喝水或無糖茶

很多時候感到肚子餓,實際上只是口渴而已,因為口渴和飢餓的信號感受類似,此時可藉由補充水分增加飽足感、降低食慾;若你正在聚餐吃飯,選擇無添加物的天然飲品,如無糖綠茶或是熱咖啡都是不錯的。

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