Sherry 碎碎念

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目前分類:塑身美體 (78)

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媽咪們常苦惱產後瘦身特別難,媽媽含辛茹苦的懷胎10個月,孕育出自己的寶貝,並可能付出身材走樣的代價,除了全心投入照顧孩子外,該如何回到「少女」般的身材,成了許多媽媽產後重要及苦惱的課題之一。

產後瘦身成功減重 產前體重管理是關鍵.jpg

國外調查發現,婦女產後最關心的問題,莫過於「產後瘦身」,雖然產後瘦身幾乎成為媽媽的夢魘,但常會應為坐月子補身、哺乳等狀況錯失了瘦身黃金時期,直到真正想「瘦」時,才發現身材已定型,讓明明可以甩掉的贅肉,從「動產」變成「不動產」。

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家有小胖弟、小胖妹請注意!研究證實,肥胖細胞在兒童、青少年時期會持續增加,到了成年後細胞數就固定不變,推翻了「小時候胖不是胖」的觀念;而小胖子們變成胖成人後,因儲存脂肪的肥胖細胞數量更多,又多又肥的情況下,比成年後才發胖者,體重更難減。

小時候胖不是胖?長大要瘦更難!.jpg

過去常常聽到老一輩的人說「小時候胖,不是胖!」實際上研究指出,兩個肥胖的兒童就有一個長大後會變成胖子,三個肥胖的青少年就有兩個會變成胖子。因此小時候胖,就是未來的「胖子候選人」才對,而且更可能是未來心血管疾病、糖尿病等慢性疾病和許多癌症的候選人!

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多年來我們一直被告知若想減肥瘦身,要避免吃碳水化合物。但是,有一種類型的碳水化合物「抗性澱粉」(Resistant starch),不但不會讓你發胖,實際上還可以幫助你控制體重並保持你的腰圍。

冰過熱量低?抗性澱粉有助減肥瘦身!.jpg

食藥署指出,抗性澱粉主要分四類,第一類是存在穀物、種子及豆類等未加工食物裡面,因為澱粉質被包在食物基質中,受到蛋白質成分影響,澱粉酵素並無法作用。第二類則存於青香蕉、馬鈴薯和高直鏈玉米澱粉中,是具抗性的天然澱粉顆粒。而冷飯和麵包、回凝澱粉與老化澱粉一樣屬於第三類,第四類則是經化學修飾或熱處理的澱粉產品。

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白天出門上班,直到晚上回家,雙腿的尺寸總是會大個一圈,除了久坐久站造成血液循環不良外,你平常吃的食物,也會造成水腫更嚴重!

擺脫水腫 從吃開始.jpg

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一、重鹹食物

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吃水果減重,當心越減越肥,因果糖轉換為葡萄糖的比例有限,過剩都變成脂肪。且糖尿病患攝取水果的量更要減半,甜度10度以下為優。

吃水果減重 當心越減越肥.jpg

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一般減重的飲食當中,會減少肉類的比例,多攝取蔬菜、水果,這是因為蔬果的纖維成分不能被人體胃腸吸收,卻能吸收大量的水分,促進胃腸蠕動,有助於改善便秘現象,還能挾帶膽酸、膽鹽、致癌物與各種有害物質,一同排出體外,促進新陳代謝,因而能夠達到減重的效果。

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統計顯示,現今的成年人當中,幾乎有一半人在減肥。不過,您所知道的瘦身方法真的有效嗎?英國紐卡斯爾大學的克萊爾‧柯林斯(Clare Collins)等5位營養學家,在學術共享網站「對話」(The Conversation)聯合刊文,評估她們常被問到的八種減肥方法的效力。

生酮飲食減肥方法有效嗎?營養學家一一解密.jpg

一、芹菜有「負」熱量

一根15公分長的芹菜莖含19千焦(5大卡)熱量。身體會用其中的10%來進行消化——稱作「攝食產熱效應」,只有1至2千焦而已。唯一有「負」熱量的只有冷水,因為它必須加熱到體溫才能吸收。

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老覺得自己吃什麼都會胖、很難瘦下來?想減肥的朋友,一定要知道自己的基礎代謝率,才能更有效率的達到減肥的目標。其實只要吃對食物,保持適當運動,以及讓身體得到充分休息,都是提高新陳代謝率的關鍵因素。

減肥遇瓶頸?六種食物簡單提高新陳代謝率.jpg

新陳代謝雖會受到遺傳、性別及年齡等因素影響,仍可藉由一些訣竅加速代謝,使身體有效地將食物轉化成能量並提高免疫機制。

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網路傳聞指出,同樣分量的白飯,冷飯熱量比熱騰騰白飯低?營養師指出,米飯煮熟後又冰過,其結構會改變使人體較不易消化吸收,但若要減肥還是建議飯量減半、多吃青菜較實際。

減肥吃冷飯有點用 熱量低又有飽足感.jpg

食藥署「闢謠專區」指出,米飯在加熱後冷卻的過程中,會提升「抗性澱粉」(Resistant starch, RS)含量,這種澱粉不易被小腸酵素分解,進入大腸後會被腸內菌叢發酵成短鏈脂肪酸,其功能類似膳食纖維,即便沒有產生熱量卻會帶給人體飽足感。

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不少上班族為了減肥,總是跳過早餐直接吃午餐。醫師表示,不吃早餐會讓身體誤以為還沒起床,不僅沒精神,容易便祕,也會影響基礎代謝率,不瘦反胖。

為了減肥不吃早餐?小心便祕變胖!.jpg

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有的上班族因減肥或因趕時間不吃早餐,當心「不瘦反胖」,家醫科醫師指出,上班族每天平均睡6小時,這期間腸胃都處於休工狀態,如果起床不吃早餐,就無法「叫醒」腸胃,也可能讓身體誤以為這人還沒完全醒來,影響基礎代謝率。

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羨慕電視、雜誌上的模特兒纖細修長的腿,總恨不得自己的雙腿肉再少一點、腿再細一點嗎?女性脂肪最容易囤積在下半身,因此臀部與腿也是許多人最想減掉多餘脂肪的部位,那該怎麼減重不減健康,其實不一定要動抽脂手術,只要平日加以用心照料,就能讓雙腿成為讓自己魅力大加分的關鍵。

下半身減重瘦腿關鍵 運動按摩加速代謝.jpg

想瘦腿 吃什麼很重要

身體每天都會產出許多廢物、雜質,女性氣血較容易虛,若是上班族又常坐著就過了一天,讓廢物堆積在腹部到大腿之間的部位。挑選能幫助促進血液循環、新陳代謝的食物,便能促進身體代謝,能減少脂肪堆積的食材也是瘦下半身的利器。

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全民瘋保健食品,而且越年輕還越愛吃!但保健產品五花八門,加上民眾認知混淆,讓我們不知道吃下肚的究竟是健康?還是毒害?減肥已經是本世紀的「全民運動」,想瘦身卻不想花太多時間,於是各種主打「快速」減肥功效的產品,平均每年以驚人的速度成長,但走捷徑真的比較有效嗎?會不會瘦身不成,還傷了健康?

減肥最難熬的就是「克制食慾」.jpg

減肥最難熬的就是「克制食慾」,所以才會依賴減肥產品來以逸待勞,但吃了真的能減少食物攝取的「量」嗎?對此,國內家醫師指出,減肥食品並不會減少食物攝取的量,因為這些產品含有大量不能被人體消化吸收的膳食纖維,吸水性高,攝食後易產生飽脹感,例如蒟蒻、寒天。大量攝取此類商品會影響礦物質、鈣、鐵、鋅等的吸收,且對原本食慾極佳,又愛吃高糖、高油點心,以及進食速度過快者無效。

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飲食與生活習慣西化,讓肥胖成了越來越嚴重的問題,在台灣,成年女性每三個人就一人肥胖或過重,成年男性則是每兩人就有一人!而肥胖衍生的代謝症候群、三高疾病等許多問題,更是社會及家庭的沉重負擔。五花八門、各式各樣的減肥理論和方法充斥,令人眼花撩亂,無所適從。到底哪些才是真的有效?要如何才不會誤入陷阱,破財傷身?

健康減重!先有正確減肥習慣.jpg

難瘦想哭?對許多人來說,「減肥」是一輩子的重要課題!明明拚命減肥了,天天狂運動,但體重卻依然瘦不下來,這並不一定是因為你毅力不夠,很可能是其它因素所導致。國外《New Monday》網站列出以下十個減重失敗的重要因素,你中了幾項?

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減肥,不少人以為少吃多動控制熱量的平衡即可,但體內腸胃道回饋的訊號給了下視丘,下視丘控制體內的新陳代謝,使身體降低了吸收能力,彷彿進入吸收的冬眠期,結果一恢復到正常生活,一點點熱量就容量復胖,變成愈減愈肥!

減肥要少吃多動?如何合理減肥?.jpg

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一般人認為減肥就是「少吃多動」,但醫師解答說:「未必完全正確!」且體重正常者更不該隨意減肥,會影響體內荷爾蒙分泌,反而愈減愈肥;醫師強調肥胖是一種疾病,應找醫師協助,才不會適得其反。

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不少女性朋友在月經來前會暴吃,應小心預防以免發胖。從臨床醫學觀點而言,在經期前兩週,可能由於新陳代謝率增加,而需要較多卡路里。

月經來前挑動食慾 只滿足不要發胖.jpg

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但增加卡路里,應有系統進行,避免胡亂增多。例如,如果平日進食一千二百卡路里,那便增至一千四百卡路里,這可透過複合碳水化合物、低脂及蛋白質攝取。額外食物應在正餐及其他小點時間吸收,尤其是將一日的食物量,分為六頓小餐,有助防止飢餓而暴吃,小餐亦可防止養成吃零食的習慣。

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養生和美容並不是什麼大學問,只要有毅力,每天花時間多愛自己一點點,盡可能多地了解一些養生和美容之道,然後在生活中不間斷地堅持,不需要花費很多的金錢,我們就可以變成俏佳人。

女人要追求美,就要付出代價。每天多花一點心思,在各個細節上重視自己的形象,這樣自然美麗就會多一點。

沒有醜女人,只有懶女人!讓女人美麗的小竅門.jpg

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該怎麼吃才能不發胖?這可能是許多人的困擾,其實,錯誤的飲食習慣,可會讓你一直瘦不下來!進食時細嚼慢嚥的好習慣更是不容小覷。因為細嚼慢嚥,可大幅提高食物的吸收比例,身體由於吸收了充分的營養,自然會有飽足感而減少過量食物的攝取,更可有效防止肥胖發生。

搶救身材大作戰 細嚼慢嚥大絕招.jpg

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細嚼慢嚥是瘦子維持身材的一大秘密!根據美國《TIME》雜誌,一項國外研究發現,咀嚼過程中會促進腸胃血液循環,把食物嚼到完全沒有塊狀殘留,每300大卡可以消耗掉10大卡,一個月就能消耗約2000大卡。且慢慢吃會讓你較有飽足感,比狼吞虎嚥的人更能減少多餘熱量的攝取。

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對想減重的人來說,早餐吃什麼很重要,日本綜合生活資訊網「All About」指出,減重期間身體需要蔬菜、乳製品、水果、蛋白質以及米飯和麵類等多元營養。

想減重!早餐吃什麼很重要.jpg

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午晚餐常靠外食解決的人,不是青菜攝取量不夠,就是動物性脂肪攝取過剩,例如吃過多肉類或其加工食品等。如果你也是這樣,最好利用一天當中最可能在家享用的早餐,把失衡的營養均衡回來,這對想減重的人來說很重要。

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減重對有些人或許很困難,但只要堅持吃對的食物和正確的運動,就能幫助減肥!研究顯示,早餐吃比較多蛋白質者比吃較少蛋白質者,脂肪消耗較高、血糖隱定、飢餓感降低,且午餐攝取量變少,長期下來有助控制體重。

吃對早餐會瘦!蛋白質攝取是重點.jpg

早餐要提高蛋白質的含量,能幫助提高飽足感,讓你更不容易吃過多!

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瘦肚子是減肥計劃中的最大難題?除了運動、健身之外,飲食當然也很重要!如果你本來就有在運動,有些食物你更需要小心避開,否則辛苦的鍛鍊將會很容易徒勞無功。國外網站《Byrdie》列出以下八種食物,若能避開或少吃,有助於你找回緊緻腹部。

瘦肚子甩贅肉 從飲食下手.jpg

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一、乳製品

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對於體重過重或肥胖者而言,減重是對自己健康負責的表現。但瘦身方式千百種,減肥就好比戰爭,需要長期抗戰,便秘常讓人聯想到肥胖,所以肥胖常會歸咎便秘,事實上,便秘與肥胖一點關係也沒有。

瘦不了與便秘相關?.jpg

大便原本不應該算在人的體重,但只要量體重時有大便在體內,體重計就會顯示出原來的體重加上大便的重量,若把大便排掉,體重計就會馬上變輕。清除大便後體重變輕,就如同脫外套量體重變輕一樣,都與減肥沒有關係。「減肥」是把身體的脂肪減掉,而不是靠清大便。所以千萬不要用瀉藥來減肥,那減下來的體重只是假像,身體的脂肪毫無動搖。

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