您早上要喝一杯、甚至數杯咖啡才有精神做事嗎?香醇的咖啡是不少人每天提神醒腦的必備飲品,對不少人而言,這已成為每天生活不可或缺的一部分。然而,咖啡喝得多不如喝得巧!

喝咖啡提神醒腦 喝對時間輕鬆趕走瞌睡蟲.jpg

許多上班族幾乎每天都要來上一杯咖啡,達到提神醒腦的作用,讓工作效率跟著加倍。但就曾有美國神經學家指出,要能真正讓咖啡因發揮最大功效,並不在於「喝多」,而是在於「喝對時間」。

喝咖啡可以趕走瞌睡蟲,但是您知道什麼時候喝,才能夠喝出效果嗎?根據英國《電訊報》報導,人在剛起床的時候,腎上腺所分泌的「皮質醇」(Cortisol)濃度較高,能夠幫助人體開始調節自身的生理時鐘,並保持警覺心。但在醒來後的一個小時,皮質醇開始下降,這時候就會產生疲倦、想睡覺的反應。

因此美國的神經學家Steven Miller認為,要透過咖啡因幫助刺激神經中樞,達到提神效果,應該在早上9點半到11點半之間,其中又以10點半喝咖啡的提神效果最好。由於此時的皮質醇下降,人體易感到疲累,因此在這個時間點飲用就能夠輕鬆醒腦,事半功倍!

除了上午8到9點是皮質醇分泌的高峰期外,中午到下午1點、下午5點半到6點半皮質醇濃度也會跟著上升,因此建議不要在這個時段喝咖啡,以免日後身體需要更多的咖啡因刺激,才能達到相同的提神效果。

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