老是忘了吃早餐?常因為生活忙碌,來不及吃早餐,以為午餐再吃回來就好,甚至覺得這種習慣無傷大雅?少吃一餐也不會比較瘦?大錯特錯!不吃正餐會對身體造成很大的健康負面影響!

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一、心情低落

當你跳過正餐,沒有補充身體所需的營養,你的血糖將下降,讓身體覺得生存受到威脅,而導致壓力產生。當身體儲存的能量趨近於零,我們產生壓力來對抗這個處境,但突然飆升的壓力激素,將導致精神不穩定、情緒爆發,甚至輕度憂鬱症。

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二、影響專注力

血糖下降不僅會影響心情,還會讓專注力大幅下降,因為頭腦運作需要少量葡萄糖,能幫助頭腦達到最好狀態。老是跳過正餐,只會讓你工作表現變差,且長期下來將惡性循環。

三、暴飲暴食

一旦沒吃正餐,大腦就會把非常飢餓的感覺告訴身體,讓身體能趕快覓食,即使你根本沒有很餓。只要跳過正餐,暴飲暴食的現象就容易產生,還會不斷想吃垃圾食物,反而會攝取更多卡路里。

四、體重增加

在身體極度渴望食物時,你所吃下肚的熱量,也會被身體全盤吸收,因為身體會害怕再度飢餓,所以會儲存熱量以備不時之需。基本上,你的代謝將亂掉,且身體會把你吃的所有東西都變成脂肪。

五、影響外表

老是跳過正餐,身體外貌也會改變,肌膚會變得乾燥、油膩,頭髮也會變乾燥、無生命力,甚至影響口腔健康。我們需要營養來保持身體狀況良好,尤其蛋白質是身體一切的基石,日常飲食限制了蛋白質的攝取,將直接影響外表。

六、腸胃問題產生

不正常的飲食會讓腸道產生問題。正常飲食下,胃、腸會規律且秩序地推進食物,但如果沒吃正餐,腸道會感到疑惑而開始產生其他問題,像是便祕或胃痛。如果你常改變飲食習慣,或是不攝取纖維,那麼腸胃問題將會嚴重影響你的生活。

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