還記得一句俚語:「醫生怕治嗽,土水師怕抓漏」,春天乍暖還寒,免疫力稍差的人總是咳不停,許多人都聽過吃蜂蜜可以止咳的說法,中醫師指出,若是沒有痰的乾咳,蜂蜜的確有潤肺止咳的效果;但咳嗽多痰時,就不適宜食用蜂蜜。

蜂蜜潤肺止咳.jpg

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中醫師指出,「蜂蜜可以止咳」和「甜食容易生痰」的說法看起來互相矛盾;但其實都沒有錯,只是適用條件不同。有許多含化學添加物與香料的糖果、餅乾,這類零食容易生痰。平時消化功能不佳、或因胃食道逆流引發咳嗽的人,常在吃甜食後咳嗽頻率明顯增高。

中醫師表示,「蜂蜜止咳」的功效是針對沒有痰的「燥咳」,也就是喉頭乾燥導致咽喉刺激感、咽癢乾咳。此時質地溫潤的蜂蜜,就可以發揮潤肺止咳的效果。蜂蜜可以和川貝、雪梨一同燉煮,效果更佳;但咳嗽多痰的情況,就不適宜食用蜂蜜。

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