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〔記者林明佑／彰化報導〕彰化縣議會嶄新的大型公共藝術裝置，以彰化縣縣鳥「灰面鵟鷹」形象進行規畫設計，12日上午舉行揭牌儀式，議會別出心裁製作周邊文創小物，只要與機器老鷹合照就可免費領取「JUSTICE正義鵟鷹3兄妹」可愛公仔，限量200份，想要的快來打卡！

〔記者林明佑／彰化報導〕學校營養午餐補助各縣市大不同，彰化縣免費營養午餐持續推動不間斷！適逢農曆元宵節將至，彰化縣長王惠美12日上午特地到泰和國小和學生一起體驗製作元宵的樂趣，並與和學童共進營養午餐，了解學校午餐辦理情形。王惠美期望透過讓學生動手實際操作，不僅可以了解食物製作的過程，更可以體會食物生產及製作者的辛勞，進而喚起愛惜食物「惜福不浪費」的精神。

〔記者林明佑／彰化報導〕諸事吉祥、福財安吉，彰化縣政府於12日上午在縣府一樓中庭舉行彰化縣各界108年新春團拜活動，彰化縣長王惠美親臨主持，並邀請立法委員林麗蟬、彰化縣農會總幹事廖振賢、彰化縣工業會理事長郭永斌、台灣省商業總會理事長蔡國洲等士農工商各界代表新春致意，期盼藉由新春團拜活動，凝聚同仁向心力，表達慶祝及迎接新的一年之喜悅，並祝福新的一年國家國運昌隆、社會祥和、經濟繁榮及縣政發展順利和進步。

〔記者林明佑／彰化報導〕有人認為食用大蒜水可以預防過敏性氣喘，但也有人認為大蒜可能會誘發氣喘反應，為釐清大蒜能否抗過敏，大葉大學藥用植物與保健學系助理教授蔡仁傑與台中澄清醫院胸腔內科謝佳珍醫師共同研究，結果發現大蒜的水溶性成分才能改善過敏引發的發炎問題，食用時建議要加水加熱到嗆味消失。相關研究成果已申請專利，並將投稿國際期刊，未來也會朝向保健食品或是新藥開發的方向深入研究。

研究計畫「大蒜萃取物在過敏原誘導小鼠氣喘模式中免疫調節的角色」由大葉大學藥用植物與保健學系助理教授蔡仁傑，帶領學生曾献豪、翁錦魁、梁珊媛、劉沛均、謝予惠、曾科筌、李丞淋，與台中澄清醫院胸腔內科謝佳珍醫師合作，研究歷時超過三年，並獲得科技部支持。