〔記者林明佑/彰化報導〕近年來,受國外食農教育風潮的影響,加上國內食安問題層出不窮,使得食農教育的重要性日益受到重視,尤其是中小學,更是被視為最重要的實施場域。彰化縣溪州鄉農會四健會食在安心作業組28日在溪州國中家政教室舉辦「親子共廚傳家鄉菜」活動,由溪州國中學生與家中長輩共同製作美味料理,農會總幹事彭顯賦說,希望藉由活動增進親子關係,同時傳承家鄉安全的美味菜餚。
彭顯賦說,溪州鄉運用得天獨厚的濁水溪水灌溉種植的稻米,米粒Q彈好吃,遠近馳名,還有良質的蔬菜水果都打出好口碑,為了教育下一代重視「食的安全」,並配合農委會「食農教育」政策,辦理「親子共廚傳家菜」活動,希望讓在地學子了解家鄉生產的各項農作物,都是經由農民一滴滴汗水,加上一分分細心管理得來的,進而能夠珍惜食物不浪費。
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〔記者林明佑/彰化報導〕時下流行的夾娃娃機可能是大家很稀鬆平常的休閒遊戲,但對少部分的人而言,它可幫助訓練專注力及精細動作。飛絡力公司蔡其明董事長、楊奕強總經理於28日親送二台娃娃機到二林喜樂保育院內,讓院內孩子也能體驗一般人的日常休閒生活,喜樂保育院林玉嫦院長表示,孩子們也經由使用夾娃娃學會等待及分享的概念。
喜樂保育院秉持基督博愛精神推展社會福利,收容智能障礙及多重障礙者近240位,服務年齡從幼兒、兒童、成人到老年,提供生活照顧、復健訓練、健康維護、技藝陶冶、休閒活動等服務。楊奕強總經理至喜樂保育院內參觀,到各班教室與小朋友們互動,瞭解到他們的作息,他主動答應提供自家生產的娃娃機,增加孩子們的生活樂趣,同時可訓練專注力及精細動作,也讓他們體會一般人的日常休閒生活。
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〔記者林明佑/彰化報導〕時序入夏,烈日高溫不斷出現,適逢端午佳節,人安基金會彰化平安站於28日在彰化市老人文康中心舉辦「寒士慶端午、健康涼一夏」活動,邀請300位寒士同樂,為防範高溫熱傷害、日曬,造成寒士疾病,除發放應節禮品外,更加上涼感巾及健康包(香皂、洗髮乳、貼身衣物等),助其防病抗暑,傳遞社會愛心。
人安基金會彰化平安站長黃毓仁表示,今年以「健康涼一夏」為主題,因寒士職業多為臨時工及舉牌工,長時間在外工作,故提供涼感巾助夏日降溫,並於活動當天帶領寒士跳涼感巾健康操,鼓勵寒士多運動,打造健康身體,助其自立回歸社會;現場請來當地池尚美笛表演,場面熱鬧有活力。各大公益團體共襄盛舉並贊助應節禮品,另提供義剪、義診,為寒士打理面容及把關健康,藉此將社會各界的愛串聯起來。
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〔記者林明佑/彰化報導〕6月7日就是傳統民俗節慶端午節,彰化市長林世賢為關懷弱勢,28日下午分別前往彰化市內的慈愛殘障教養院、榮民自費安養中心以及慈生仁愛院等三大社福機構,探望身心障礙者與榮民,致贈每個機構各一萬元加菜金及肉粽,一方面提前向他們賀節,也表達關懷弱勢的心意,讓5百多位的院生與榮民提前歡度端午佳節!
林世賢於28日下午3點,首站先前往位於大埔路676號的慈愛殘障教養院探訪慰問,受到院長張明正與院生的熱烈歡迎,院生們對於市長送來的香噴噴、熱呼呼肉粽,露出腼腆的笑容,場面溫馨。這座屬於財團法人天主教會台中教區附設的私立殘障教養院,是早在民國72年即創辦,專門收容0到6歲發展遲緩的兒童,以及3到40歲罹患中、重度身心障礙的人士,目前共收容了151名的院生。
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