〔記者林明佑／彰化報導〕彰化市立幼兒園53位幼童，22日上午在老師帶領下，來到位於磚磘里彰草路123巷168號旁附近的一處農田校外教學，觀察與體驗稻米收割過程，了解農夫耕作的辛苦與每天所吃米飯如何得來的，彰化市長林世賢到場和小朋友親切互動，並和小朋友一起聞稻穀與收割後稻草的香味，林世賢也親切地叮嚀要珍惜每一粒米飯的得來不易！
市立幼兒園本學期為了讓小朋友瞭解稻米及水果的成長過程，精心設計了相關課程，包括中1班的【好食的果子】與中3班的【食飯敖大漢】主題課程，主要就是想藉由帶領小朋友到戶外，實地親近田園，更走入社區，讓小朋友透過感官體驗-看、聽、聞、觸摸、品嘗，並實際參與、體驗社區耕作的文化及內涵。
彰化市立幼兒園園長陳燕姿表示，為了讓幼童觀察稻子的成長過程，幼兒園內特別闢了一個小菜園，讓小朋友種下秧苗，還為其分組，每天在上、下午時段澆水及測量小秧苗成長情形，並寫下祈福卡，童言童語地叮嚀著：「小秧苗要喝水，快快長大喔！」。
陳燕姿強調，這次市立幼兒園到校外的稻田觀看割稻過程，就是為了延伸校園課程「食飯敖大漢」，帶領幼兒園孩子走出校外，從孩子所熟悉的白米到田裡看到的一株株稻穗，這之間的過程轉變，這也是給孩子最好的生活體驗，更讓孩子清楚知道餐桌上的白米飯得來不易，讓孩子學會珍惜、感恩，同時也將學習與課程做結合。
陳燕姿說，幼兒園孩子可能未讀過唐朝詩人李紳的《憫農詩》：「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」，但透過實地觀察農夫收割稻子的場景，也足以讓小朋友了解稻米得來不易的過程。
林世賢強調，期待透過幼兒園精心安排的體驗課程，能夠深化小朋友的學習內涵，開啟幼兒對周遭人、事、物的關注，進而激發關懷、愛惜的情懷，能在知福、惜福、感恩的學習環境中成長茁壯！
新聞報導引用來源出處：https://www.peopo.org/news/432269
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