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〔記者林明佑／彰化報導〕芬園鄉是農業鄉鎮，以鳳梨、荔枝、米粉為特產，近年來在農會理事長葉豐樑及總幹事黃翊愷的帶領之下，將芬園鄉的傳統產業注入年輕的活力，24日耶誕節前夕的平安夜，透過芬園鄉農會四健會攜手文德國小的學生，一起到鄉內青農所種植的草莓園，進行「採草莓、慶耶誕」的活動，接續來到「埔茂花市」，讓小朋友DIY手作佈置一盆多肉植物，當成耶誕禮物，讓小朋友高興的歡渡耶誕節，同時也行銷及幫助鄉內的青農及產業，是非常好的食農教育。

黃翊愷表示，芬園鄉農會除了輔導鄉內農民以外，也積極協助青農返鄉，也為鄉內開創高經濟價值的產業，如芬園紅土咖啡以及草莓，同時也不忘紮根食農教育，透過四健會的運作，協助鄉內的國中小推展食農教育，今天特別安排位在卦山上的文德國小學生下山來，來到鄉內青農洪浩軒先生種植的草莓園來採草莓，以及別具特色經營的埔茂花市，就是希望食農教育從小做起。

文德國小一年級邱浚銘同學說，我好高興，希望今天趕快到來，可以來採草莓；盧姵慈同學說，我要把我做的聖誕樹(多肉植物)佈置的美美的，帶回家給媽媽看。

文德國小校長李政穎表示，學校在縣府以及農會的支持之下推展食農教育多年，在山上，學生接觸到的大部份是以鳳梨、荔枝以及咖啡產業為主，今天能夠有機會讓小朋友到山下來，體驗到鄉內多元不同的產業，而且從動手作的體驗教育當中，學生會更有感覺，而這也是現在十二年國教新課綱強調的「真實生活情境的學習」，相信食農教育的種子，一定會深植在這些小朋友的心中。