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〔記者林明佑／彰化報導〕又到柚子花開季節，彰化縣二水鄉是大白柚單一栽種面積最大的鄉鎮，其樹齡超過5、60年，產量占全台首位，被稱為「柚鄉」一點也不為過，近期二水鄉山腳路一帶柚園，白柚花香撲鼻而來，純淨潔白柚花隨處可見，二水茆木聰農場園主茆木聰說，3月中旬到4月初都是賞花好時節，白柚開花期只有15天左右，大家看到櫻花是紅色很漂亮，其實純淨潔白的柚花也非常賞心悅目！

茆木聰表示，二水鄉大白柚種植面積全台之冠，每年3、4月份是二水鄉最香季節，他種植大白柚超過50年的經驗，所種植的大白柚也有3公頃，從二水山區較高處遠眺，入眼盡是濃綠的柚園，蔚為特殊的白柚樹海。

二水鄉農會總幹事蔡文琳表示，一棵柚子可以長3到5千朵花， 每公頃地有250棵，二水鄉大白柚栽種面積將近300公頃，集中在八卦山麓的上豐、惠民等村，300公頃的白柚樹同時開花，大家可想而知是多麼壯觀，空氣中瀰漫柚花香，堪稱是全國最「香」的鄉，就像是在村落灑了柚花味道的香水。

茆木聰指出，彰化二水鄉白柚花盛綻，散發出非常淡雅醉人的清香，尤其是柚園最多的惠民村山腳路沿線，時常吸引遊客走進柚園欣賞大白柚花，漫步在柚園中，心胸舒暢，讓人忘卻煩惱。