〔記者林明佑／彰化報導〕大葉大學以德國師徒制培育學生，老師帶領學生共同成長，藥用植物與保健學系助理教授蔡仁傑一方面指導有志升學的學生做研究、參加研討會，另一方面帶領學生參與產學計畫，與產業接軌，找到職涯方向，獲頒大葉大學108學年優良導師。
蔡仁傑表示，大葉大學是全國第一所推動德國師徒制的大學，以母雞帶小雞的精神帶領學生找到發光發熱的舞台，很開心能獲得優良導師，這是對他與學生共同成長的肯定，更是對學生表現的肯定。
蔡仁傑說，每個學生都有不同的想法和個性，不能用單一方式輔導，對於實驗感興趣或有志攻讀研究所的學生，他會鼓勵學生加入實驗室，精進專業領域，不只是指導實驗室學生做專題、參與研討會或競賽，他也會了解學生生活概況，幫助他們解決各種問題。
對於規劃大學畢業就投入職場的師徒學生，蔡仁傑表示，他同樣會主動關心，與學生面談或電話聯絡，建立彼此的信任關係，同時邀請廠商協同教學，引導學生探索職涯、認識產業。
大葉大學藥保系碩士生劉沛均(右)感謝蔡仁傑老師(左)啟發她
大葉大學藥保系碩士班的劉沛均說，她在大二下學期加入蔡仁傑老師實驗室，先後參與了中藥典計畫、菇類循環利用計畫、黑蒜產學合作，蔡仁傑老師每個禮拜都會跟大家討論，也很有耐心解說，讓她學到實驗操作與研究方法，收穫很多。
劉沛均表示，原本不打算念研究所，但在實驗室這幾年，跟隨老師與學長姐參加多場學術研討會，讓她打開了視野，興起繼續深造的念頭，因此選擇留在大葉大學攻讀碩士班。
大葉大學校長梁卓中指出，大葉大學以德國師徒制精神培育學生，為鼓勵積極投入學生輔導工作、主動發現學生困難問題並提供協助的教師，每年舉辦優良導師遴選，獲獎老師可獲得獎金新台幣五萬元，108學年度共有藥保系蔡仁傑老師、英語系李晶菁老師、多媒體學程黃鈴玲老師、多媒體學程程仲勝老師、食科系許文光老師、教研所王漢銘老師、校安中心洪俊沿老師、造藝系吉田敦老師獲獎。
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