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〔記者林明佑／彰化報導〕福興鄉青年農民陳照委放棄化工實驗室的穩定上班族生活，毅然決然選擇返鄉務農，並以溫室吊瓜栽種方法，種植「台南13號」網紋洋香瓜，並堅持1株僅留下1顆瓜果，種出來的洋香瓜粒粒飽滿香甜，從外表看洋香瓜紋路整齊漂亮，切開果肉呈現翠綠色，讓人看了不禁口水直流。

30歲的青農陳照委表示，兩年前返鄉務農，上網看遍國內農產品，認為溫室洋香瓜是高經濟作物，栽種技術門檻也高，不容易被複製，因此一股腦栽入洋香瓜栽種領域，創立「晨照溫室農場」。然而，一開始因欠缺栽種經驗，讓自己嘗盡苦頭，更造成不少損失，後來經過不斷的研究與學習，利用「離地栽種」躲過水災，更學會「順時而種」，在不同季節種植不同品種，以提高良品率。

陳照委說，除了種植台灣品種的洋香瓜外，更成功挑戰日本阿露斯品種，並且為了維護品質，一株只留一顆果實，雖然相對增加成本風險，更採用離地栽種，不僅隔離病蟲害又能躲過水災，還使用以色列進口管材進行滴灌，並運用以前實驗室所學的知識來調配營養液，才能種出頂級洋香瓜。

陳照委指出，日本人視哈密瓜送禮珍寶，當地的哈密瓜網紋緊密、果肉甜密細緻，頂級哈密瓜常動輒上萬日幣，而他所種植的洋香瓜，也具有這些優點，且品質一點都不輸日本，每顆重量都達4、5斤，切開果肉質地綿密，用甜度計測量都有16度以上甜度，品質絕對不輸國外，也希望大家多支持台灣優質農產品。