今年的「大雪」節氣，時間點落在國曆12月7日，太陽到達黃經225度，是冬季的第三個節氣。雖然在台灣無法親身體驗「大雪」來了的滋味，然而在種種跡象中，我們仍可感受到季節交替帶來的變化，是的，大雪來了！
當節氣來到「大雪」時，大陸北方無論地面、河流都被冰封；在台灣除非在高山上，加上寒流來襲，才有機會看到雪花紛飛，然而台灣平地雖無雪景可賞，但也有另一番特殊景貌，中部二期稻作收割結束，稻田多呈休眠狀態，農民紛紛利用短暫休耕期，在自家稻田種植當季蔬菜，自給自足的有機菜園。
而人們最為引頸期盼的，應該就是被暱稱為「烏金」的烏魚群了！無論野生或養殖的烏魚，從「白露」節氣時開始懷孕生長的烏魚，經過兩個半月的孕期，在氣溫驟降時，野生魚群會大舉迴游到台灣海峽來避寒，養殖的烏魚則也已經體態飽滿，月幼復裡的魚子最重有高達10兩重者，「烏魚子」顯然成為漁民心目中可貴的資產來源。
「大雪」氣溫急凍，保暖顧身！
「大雪」節氣到！風雪交加後的氣溫急凍，人們一時之間難以適應，身體微恙在所難免。因此，在這日漸寒冷的季節裡，首先要根據氣候的變化適當增減衣物。中醫理論中認為，人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。中醫常告誡人們，「頭」被稱為「諸陽之會」，頭部受涼，會引發許多症候；老祖母時代，替初生孫輩洗澡前，多會慈祥輕拍嬰兒胸口、背脊，嘴裡喃喃叨念：「拍拍胸，不傷風；拍拍背，不傷肺。」
俗話更是說得很好：「寒從腳底起」，因為腳底離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪薄，保暖性較差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導致上呼吸道感染，因此，嚴寒天氣下，腳部的保暖尤應加強，無論穿厚襪、泡熱水都可依照個人習性認真執行。
此外，有些人因為怕冷畏寒，冬天睡覺時喜歡多穿些衣服，其實這樣做是不利於健康的。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢，大腦、肌肉進入休息狀態，心臟跳動次數減少，肌肉的發射運動和緊張度減弱，此時若少衣、厚被而眠，比較可以消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息！
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